「節約しなきゃ！」「貯金するぞ！」と決意した時、行いやすいのが、食費ですよね。
食費は、買わないで我慢するわけにはいかないし、ほぼ毎日出費するものです。
でも、やみくもに、「安いものばかり買う」「値下げシールが貼られたものばかり選ぶ」「毎日同じメニュー」という節約方法では、育ち盛りや働き盛りの家族の健康が心配です。
「また、同じメニュー、もう嫌だ！」と家族の反乱がおきます。
また、安いから今日、買わなくていいものまで買ってしまう・・・、使うから・・・
と自己暗示にかけて買ってしまうのはNGです。
結局、あることを忘れて別の日、買ってしまったり、余分に食べる日があり太る原因にも・・・ということも・・・！
そんなお悩みをお持ちのあなたに、ここ数年、4人家族の食費を月3万円でやりくりしている私の食費削減のための買い物術をご紹介したいと思います。
買い物メモは必携！
スーパーに行ってから買うものを決めるのではなく、行く前に3～4日分のメニューを考えて、
必要なものを書きだしておきます。もちろん、買い物メモだけしか買わないのではなく、
豚肉を買うつもりだったのに、鶏肉が特売なら、フレキシブルに対応します。
それと、買い物前の冷蔵庫の在庫チェックは必ず行います。
「あるのに買ってしまった」という失敗を防ぐためです。
買い物メモは、食費削減のためでもあり、買い忘れ防止策でもあります。
もちろんスマホでも、スマホで冷蔵庫の写真を撮って行くのも有効ですね！
最近では冷蔵庫にカメラが付いていて外出先から確認できるものもありますしね！
大切なものを買い忘れて、また買いに行かなければならないという無駄を防ぐためです。
メニューにあった食材を買いそろえておくと、仕事からの帰りが少々遅くなっても、パッと食事作りに取り掛かれ、
なんとなく外食とか、なんとなくデパ地下惣菜とならず、結局は節約につながります。
買う順番は、優先順位が高いものから！
買い物の順番は、メインディシュに必要な食材から買う。
肉、魚、卵などをまず買って、次に、野菜、豆腐などの加工食品、乳製品、パンなどを買う。
絶対必要なものを買いそろえてから、調味料、果物、お弁当用の冷凍食品などを買い、余裕があればお菓子、
アイス、飲料を買います。
嗜好品は買いますが、ストックはしません。
子どもたちがあればあるだけ食べてしまうからです。
もちろん、家族構成、家族の年齢などによって違う方法もあるでしょうし、
わが家も子供たちの成長とともに買い物術も変わっていくだろうと思います。
今必要なものを優先！ストックは数を決めて、ローリングストック！
缶詰、乾物、サラダオイルなどは、特売していると、家にあっても買いたくなるのが主婦の気持ちです。
その時の言い訳が「腐るものじゃないし」です。
確かにそうですが、パントリーの棚が、そうして買ったものであふれているご家庭が多いように思います。
ストック数は、1つか2つにしましょう！
使えば、1つ買い足すというように、回していくと賞味期限切れになることも防げます。
災害に備えて、カップ麺などを買っておく場合も、常に賞味期限を意識しながら、
日常的に食べつつ、ストックする「ローリングストック」方式でするといいでしょう。
行くお店を決める！
食費を削減するために、この商品はあのお店が安い、これはこっちのお店が安いとあちこちの店を回る人がいます。
時間や燃料費を使ってまでする効果があるでしょうか？
買い物の回数が増えると、つい余分なものまで買ってしまいます。
買い物するお店は、なるべく絞る方が節約のためになります。
私が、スーパーに滞在する時間は短いです。
あらかじめ買うものを決めていることと、必要のない売り場を見て回らないからです。
必要のない売り場を回ると、「あっ、これいいかも？」「これ、おいしそう！」
と買う予定でなかったものまで買う羽目に陥るからです。
買い物は一人で行く！
週末のスーパーは、家族連れでにぎわっています。
私も、以前は、レジャーを兼ねて週末に家族でショッピングモール内のスーパーで買い物をしていました。
そんな時、夫も子供たちも、自分たちが欲しいものを持ってきて、かごにポイポイ入れていきます。
予定外のものをいっぱい買うことになって、たいてい予算オーバーになります。
せっかく、一緒に買い物に来ているのに、「それは買わない!」「それはおうちにあるでしょう？」
ばかり言っていると険悪ムードになります。
最近は、スーパーに行く前に、家族に買ってきてほしいものを聞いてから一人で行きます。
欲しいものを買ってきてもらえるので、買い物に行けないことを不満に思わないようです。
食費はカードでは支払わない！
家計管理を始めてから、食費は月初に予算だてした現金の範囲内で買うようにしています。
カード払いだと、予算オーバーになってしまいがちです。
財布には、1週間分の現金だけを入れて行っていたのですが、最近ではポイントの付くプリペイドカード！
これが今一番、節約には効果的な方法だと思います。
プリペイドカードに入っているお金しか使えないので有効な手段だと思います。
いつも行く店はカードが使えるので、入っている以上のものは買えないのですから！
一石二鳥のプリペイドカード！そういったVISAのアプリも最近出てきました。
すべてスマホに入ると財布が要らなくなりますね？！
